Suosittu Viestiä

Toimituksen Valinta - 2019

Keskipakoputki

Luonnonmukaisista ja tuoreista tuotteista peräisin olevan ruoan tuntijat yrittävät kokata sen itse ja kunnolla. Tämä on erityisen tärkeää mehuille, jotka saadaan painamalla erikoislaitteita. Yksi suosituimmista mekanismeista, joita käytetään tällaisiin tarkoituksiin, on keskipakopuristin. Tämän laitteen avulla voit saada huomattavan määrän mehua suhteellisen lyhyessä ajassa, mikä johti tämän mallin suosioon.






7 kuvaa

Toimintaperiaate

Tämäntyyppisiä mehutuotteita käytetään silloin, kun on käsiteltävä suuri määrä hedelmiä ja puristettava lyhyessä ajassa oikea määrä nestettä. Tämä laite koostuu useista osista:

  1. Vastaanottokulho. Rungon muoto ja koko voivat olla erilaisia ​​valmistajalta riippuen.
  2. Roottorin hionta- ja kehruusysteemi. Tähän voisi sisältyä joukko veitset ja erityinen suodatus syto.
  3. Moottori ajaa työkappaleita.


Tämän mekanismin toiminnan periaatetta voidaan kuvata useissa peräkkäisissä toiminnoissa:

  1. Syöttää reiän tuotteita. Joissakin tapauksissa sinun on lisäksi valmisteltava hedelmät, koska ne eivät yksinkertaisesti pääse kanavaan.
  2. uuttaminen. Tämä toimenpide suoritetaan kotelon sisällä, jossa tuotteita voidaan lisäksi murskata veitsen tai eräänlaisen raastimen avulla. Samaan aikaan säiliö, jossa on tällainen "puuroa", pyörii suurella nopeudella, mikä johtaa kakun tarttumiseen suodatusverkkoon ja mehun vapautumiseen. Neste kulkee seulan erityisten reikien läpi ja liha pysyy sisällä.

Huomaa, että tietyn tuotemäärän käsittelyn jälkeen verkko on vain tukossa jätteellä ja se on puhdistettava. Nykyaikaisissa malleissa on erityisiä mekanismeja, joiden avulla voit suorittaa tällaisia ​​toimia ilman juicerin sammuttamista.

Hyödyt ja haitat spinistä suurella nopeudella

Keskipakopuristimet ovat melko helppokäyttöisiä, joten kuka tahansa voi käyttää niitä keittiössä. Näiden mekanismien useita myönteisiä näkökohtia olisi korostettava:

  1. Pyörimisnopeus Tällaisten järjestelmien avulla mehua voi saada useita kertoja nopeammin kuin ruuvimalleilla.
  2. Edulliset kustannukset.
  3. Kyky käyttää suuria kappaleita tai jopa kokonaisia ​​elintarvikkeita käsittelyä varten.





Tällaiset järjestelmät eivät kuitenkaan ole yleisiä ja niillä on hyvin merkittäviä puutteita:

  1. Puristamisprosessissa mehu on jaettu useisiin vaiheisiin. Tämä johtaa siihen, että yläosa on kevyt vaahto, joka johtaa C-vitamiinin nopeaan tuhoutumiseen. Sinun täytyy juoda tätä tuotetta heti sen jälkeen, kun se on saatu, koska jonkin aikaa se menettää monia hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
  2. Puristusmehu suoritetaan nopeudella 1000 tuhatta minuuttia, mikä tarkoittaa, että prosessissa kaikki entsyymit, vitamiinit ja mineraalikompleksit tuhoutuvat.
  3. Moottorin lämmitys johtaa myös tuotteiden laadun heikkenemiseen.
  4. Korkea melu. Tällaisia ​​rakenteita on mahdotonta käyttää aamulla tai illalla, kun sukulaiset ovat nukkumassa tai levossa.
  5. Suodattimen näytön pysyvä tukkeutuminen vaatii säännöllistä puhdistusta. Joskus tämä on tarpeen purkaa elementti ja poistaa kaikki käsin, ja tällaisten elementtien peseminen on hyvin vaikeaa.

Miten valita

Tämän tyyppisiä mekanismeja erottaa hedelmien käsittely suurten nopeuksien vaikutuksesta. Tämä johtaa paitsi ylimääräiseen meluun, myös kyvyttömyyteen käsitellä joitakin tuotteita. Kun valitset juicerin, kannattaa harkita muutamia yksinkertaisia ​​suosituksia:

  1. "Ruokaprosessorin" käyttämiseksi jokapäiväisessä elämässä olisi annettava etusija laitteille, joiden teho ei ylitä 500 wattia. Tällaiset järjestelmät pystyvät käsittelemään huomattavan määrän hedelmiä emittoimatta paljon kohinaa.
  2. Jos sinun täytyy saada mehu porkkanoista, sinun on käytettävä laitteita, jotka pystyvät saavuttamaan erotinnopeuden jopa 9000 tuhatta minuutissa Tällaisten teknisten ominaisuuksien avulla on mahdollista varmistaa, että neste vapautuu tästä tuotteesta.
  3. C-vitamiinin tuhoutumisen vähentämiseksi asiantuntijat suosittelevat ostamaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla erottimilla varustettua juiceria alumiinin sijaan. Seulamallilla on myös tärkeä rooli. On parempi ostaa järjestelmiä, joista se on kudottu eikä leimattu, koska se on paljon helpompi puhdistaa ja solut eivät ole niin tukossa.





Nykyään markkinoilla on monia tällaisten mekanismien muutoksia, jotka eroavat toisistaan ​​suunnittelussa ja teknisissä ominaisuuksissa. Suosituimmat ovat venäläisiä juicereita, jotka erottuvat mukavuudesta ja käytännöllisyydestä. Mutta löydät ulkomaiset kollegat, jotka suoritetaan nykyaikaisilla vaatimuksilla ja vain laadukkaista materiaaleista. Tällaisia ​​laitteita valittaessa on erittäin tärkeää ottaa huomioon käyttäjien palaute, jonka avulla voit määrittää tietyn tuotteen hinnan / laadun suhteen.

Sylinterimäisten mallien suunnitteluominaisuudet

Tämän tyyppinen laite on keskipakojärjestelmien vaihtelu. Tämän laitteen toimintaperiaate on samanlainen kuin aiemmin kuvattu. Suunnittelu poikkeaa siitä, että käsittelyprosessissa saatu kakku kerääntyy säiliön sisälle. Samanaikaisesti se tukkiutuu asteittain kaikki reiät täyteen, mikä pienentää merkittävästi pyöräytyssuhdetta.

Tällaisen järjestelmän puhdistus voidaan tehdä joko manuaalisesti, mikä johtaa laitteen täydelliseen pysähtymiseen tai erityisten vipujen avulla. Viimeinen poistomenetelmä johtaa vain massan osittaiseen poistoon ja spinin lievään nousuun.


Cone-laitteet ovat vaihtoehto

Nykyään markkinoilla on toinen keskipakopuristinmalli, jolle on tunnusomaista kartion sentrifugin läsnäolo. Elementin muoto on tehty leikattu kartio, joka näyttää ylös.

Merkittävillä nopeuksilla mehua puristetaan ja koko massa nopeuden vaikutuksesta alkaa liikkua ylöspäin pitkin sentrifugirunkoa. Siten säiliö puhdistetaan ylimääräisestä öljykakusta. On huomattava, että jokaisella tuotteella on nopeus, jolla jäte liikkuu mahdollisimman paljon haluttuun kohtaan. Siksi lähes kaikki näistä malleista on varustettu nopeuskytkimillä, jotka mahdollistavat halutun hedelmän kierrosnopeuden säätämisen.

Keskipakopuristimet - yksinkertainen mekanismi, joka on hyödyllinen minkä tahansa isäntämaan keittiössä. Asianmukaisesti valittu järjestelmä optimoi mehun valmistuksen ja tekee menettelystä miellyttävän.







8 kuvaa

Katso video: benny blanco, Halsey & Khalid Eastside official video (Joulukuu 2019).

Jätä Kommentti